旅游酒店管理专业考题

自考饭店管理概论的考题类型有哪些?

1、自考酒店管理方法考试内容主要包括中国近现代史规划纲要，马克思现实主义基本概念总论，英文(二)，旅游经济学，营销策划，旅游心理学，旅游法规，度假旅游信息管理系统，中国美食文化，酒店特色服务实践活动，餐馆艺术美学这些。

2、四个能力层次是递进关系，各能力层次的含义是：识记（Ⅰ）：要求考生能够识别和记忆本课程中有关酒店管理概念及酒店管理原理的主要内容，并能够根据考核的不同要求，做正确的表述、选择和判断。

3、课程代码：00193课程名称：饭店管理概论本大纲指定教材为：《饭店管理概论》，蒋丁新主编，东北财经大学出版社，2014年第五版。

4、自考课程分为公共基础课、专业基础课、专业课和选修课四种类型，本文将为大家介绍宁夏工商企业管理自考考试科目的分类和内容。公共基础课公共基础课是所有专业或者同类专业应考者都必须参加的课程。

5、高等教育自学考试餐饮管理专业(独立本科段)，在总体上与一般全日制普通高等学校和高等职业院校相应专业的水平相一致。

6、统一课程不同主考院校的课程设置是不一样，可向主考院校进行查询。例如北京联合大学的酒店管理本科的课程设置如下：考试课程分为必考课程和选考课程。