自制减肥饼

卷饼王和面配方

问题四：卷饼皮的做法 卷饼王制作技术：面粉1000克、淀粉100克、鸡蛋3个、筋力源5克、食盐20克，干拌均匀，用开水45克冲烫三分之一混合粉，搅拌均匀后加入其它混合粉和成面团，然后揪成小剂子，擀成面饼，烙熟即可。

和面 现将和面积的四侧和主轴刷少许油.然后把面粉称好倒进和面机，按照比例加入添加剂.白砂糖搅拌均匀，最后加水搅拌8-10分钟即可。面和好后和面机内要清理干净，防止下次和面有残渣。

鸡蛋火腿卷饼怎么做 材料：鸡蛋、面粉、生粉、盐、葱、火腿、植物油。做法：首先将食材准备好，葱切成葱花、火腿切碎以后备用。