旅游酒店大堂接待中心

接待旅游团餐厅要求

要求如下：旅游团队餐饮服务的基本要求，制定餐饮卫生安全标准。旅游团队餐饮服务的核心要素之一，制定餐饮质量标准。服务质量是旅游团队餐饮服务的重要组成部分，制定服务标准，确保游客能够享受到愉快的用餐体验。

前厅有总服务台，24小时有人提供接待服务，并有安全人员值班。前厅有客人休息区域，提供行李寄存服务。提供问询服务和客房预订服务，有设置男女分设的公共卫生间。

第二种是例行性的服务，即应当为客人提供的、不需客人提醒的服务。例如，客人到餐厅坐下准备就餐时，服务员就应当迅速给客人倒上茶、放好纸巾或毛巾；在前厅时，带着很多行李的客人一进门，服务员就要上前帮忙。

去高档的西餐厅，男士要穿整洁；女士要穿晚礼服或套装和有跟的鞋子。女士化妆要稍重因为餐厅内的光线较暗，如果指定穿正式的服装的话，男士必须打领带，进入餐厅时，男士应先开门，请女士进入，应请女士走在前面。

准备必要的资料：为了高效接待团队旅游，最好准备一份全面的行程安排、住宿及餐饮安排、景区门票、用车安排等资料，以及航班、列车、汽车或货运的安排信息。

若所提要求在旅游协议书中有明文规定的，接待方旅行社须早作安排，地陪在接团前应检查落实情况，不折不扣地兑现。若旅游团抵达后游客才提出，需视情况而定。