平菇减肥可以吃吗

减肥期间为什么不能吃蘑菇?

1、可以吃。菌白中含有一种叫做“壳聚糖”的物质，用刀处理后，能阻止脂质吸收，促进脂质专的排泄。香菇、板栗菇、香菇等菌类可防止油脂摄入过量。这种细菌不仅阻止脂肪的吸收，而且它们的热量也很低，使它们不那么容易长胖。

2、减肥期间是可以吃菌类的，减肥期间要避免吃高油高糖的食物，菌类的优点是富含高蛋白，膳食纤维，氨基酸，维生素和矿物质。尤其是鲜牛肝菌，它不仅能阻止脂质吸收，而且是低热量食物，不容易让人发胖。是非常适合减肥期间食用的。

3、减肥为什么不能吃菌类 并没有此说法。

4、可以吃，减肥期间是可以吃蘑菇的，只要适量的食用并且注意蘑菇的烹饪方式就可以了，而且蘑菇的营养价值丰富，富含膳食纤维，除此以外蘑菇的热量也比较低，正在减重、节食的人更可以多选择低卡、低脂的菇类。