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旅游文化定制酒店管理方向

简介请问旅游酒店管理方向学什么? 1、旅游学概论:这是酒店管理专业必学的课程之一,主要是学习旅游学的相关内容,并且学习和掌握相应的管...

请问旅游酒店管理方向学什么?

1、旅游学概论:这是酒店管理专业必学的课程之一,主要是学习旅游学的相关内容,并且学习和掌握相应的管理方法。前厅客房服务:主要学习学厅以及客房的相应服务以及管理办法,以让学生在今后的工作中得以运用。

2、客房管理学:客房管理学是旅游酒店管理专业的关键学科,主要研究客房服务流程、客房清洁与保养、布草管理等方面的内容。通过学习客房管理学,学生可以了解客房服务的基本流程和管理方法,掌握客房清洁和维护的基本技能。

3、旅游与酒店管理专业学习人力资源管理、现代酒店管理、旅游业概论、商务英语等课程。

4、酒店管理专业主要学习经济管理基础知识、酒店管理基本理论与实践技能。

5、该专业的主干课程包括:旅游学概论、管理学原理、酒店管理概论、中餐服务、西餐服务、餐饮服务与管理、酒水知识与酒吧管理、前厅服务与管理、客房服务与管理、旅游市场营销、饭店工作英语和酒店服务心理。另外还有实训教学内容。

6、接待服务及教学科学研究工作的应用型、复合型专业人才。就业方向 该专业毕业生未来就业方向主要是现代酒店和高端服务行业,在前厅、客房、餐饮、酒店的人力资源、市场营销等岗位群从事一线服务、基层督导管理等工作。

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