孕妇吃假盐

假盐的成分是什么?对人体有害吗?

1、化学方法：真盐的成分中含有碘，假盐中没有碘，用淀粉液测试，依据淀粉遇碘变蓝原理可以辨别。如果有颜色的变化了，这就说明它是合格的加碘盐。

2、一般的盐主要成分是氯化钠，部分加碘盐中还有少部分碘酸钾，这些都是对人有益的元素。假盐中常把氯化钠换成亚硝酸钠。

3、假盐（通常为亚硝酸钠），亚硝酸钠有毒，过量食入的毒副作用是麻痹血管运动中枢、呼吸中枢及周围血管，形成高铁血红蛋白。

4、假盐不能吃，假盐主要成分亚硝酸钠，对人体有危害。人体中的血红蛋白所含的铁是亚铁，它能跟氧结合，随着血液循环，将氧输送到身体各部。

5、一般来说，只要含量在安全的范围内，不会对人产生危害。一次性食入0.2--0.5克亚硝酸盐会引起轻度中毒，食入3克会引起重度中毒。中毒后造成人体组织缺氧，严重时甚至引起死亡。