废弃油脂合同

2019年上海市餐厨废弃油脂处理管理办法

为了加强本市餐厨废弃油脂处理的管理，保障食品安全，促进资源循环利用，根据《中华人民共和国食品安全法》、《城市市容和环境卫生管理条例》、《上海市实施中华人民共和国食品安全法办法》等有关法律、法规，结合本市实际，制定本办法。

餐厨垃圾产生单位应当按照《上海市城镇环境卫生设施设置规定》，设置符合标准的餐厨垃圾收集容器；产生废弃食用油脂的，还应当按照环境保护管理的有关规定，安装油水分离器或者隔油池等污染防治设施。

餐厨废弃油脂处理的管理，不适用本办法。第八条第一款、第二款修改为：餐厨垃圾产生单位应当按照《上海市城镇环境卫生设施设置规定》，设置符合标准的餐厨垃圾收集容器。餐厨垃圾产生单位应当将餐厨垃圾与非餐厨垃圾分开收集。