烟三文鱼是熟的吗?烟三文鱼、烟肉便是用低温烟熏的食品，特色是有烟熏风味肉还是生的。高温烟熏是用70度c以上的烟来熏制食物。方法是将要烟熏的食物调味和烤过表面，之后跟生烟物(例如木屑)一起放入焗炉，一面焗熟食物一面熏制。...
小编 2023-12-06 10 0