重庆酒店市场现状及趋势展望重庆酒店业的快速扩张,使得酒店对基层主管人才的需求大大增加:1997年时,基层主管有一两百人就足够,而现在及今后的需求量过了千人。酒店管理人才的缺乏导致人才流动频繁。上图表明,二星级酒店撑起了...